Pavê Tropical

 
 

 

Ingredientes

  • Creme:
  • Cobertura:

Modo de preparo

Creme: Misture o leite condensado, o leite de coco, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Misture a essência e reserve até esfriar.
Pique as maçãs, coloque-as em um recipiente, regue com o limão e reserve.
Escorra os pêssegos reservando a calda, corte em fatias finas e reserve.

Cobertura: Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar até obter picos firmes. Depois, misture delicadamente o creme de leite.
Cubra o fundo de um refratário com o creme e espalhe os biscoitos ligeiramente umedecidos na calda de pêssegos.
Monte camadas alternadas de creme, biscoitos, pêssegos e maçãs picadas até terminar os ingredientes, a seu gosto.
Espalhe a cobertura e decore com as fatias de pêssego. Leve à geladeira por, no mínimo 2 horas antes de servir.

PRODUTOS RELACIONADOS

TOPO