Bolo de Nozes: Bata tudo na batedeira e leve para assar.
Bolo de Chocolate: Bata tudo na batedeira e leve para assar
Baba-de-Moça: Misture o açúcar com a água e leve ao fogo. Quando estiver uma calda consistente, acrescentar as gemas peneiradas e o Leite de Coco Mais Coco. Deixe no fogo sem deixar ferver. Caso talhe é só bater no liquidificador. regue os dois bolos ainda mornos, furando os mesmos para que a baba-de-moça penetre bem.
Brigadeiro: Leve o leite condensado e o chocolate ao fogo e mexa a té formar um creme espesso. Deixe esfriar.
Montagem: Coloque o bolo de nozes em uma bandeja, recheie com uma parte do brigadeiro, coloque o bolo de chocolate e cubra com o restante do brigadeiro. Enfeite com o chocolate granulado.