Misture as carnes, o alho, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo cru e o sal. Abra a mistura formando um retângulo, recheie com o requeijão, o bacon picado, os ovos cozidos, o champignon e o coco ralado. Enrole como rocambole, pincele com margarina e leve ao forno, coberto com papel alumínio, por cerca de 40 minutos.