Biscoitos de Halloween

Ingredientes

  • Fantasma:

Modo de preparo

Biscoitos:
Bater a manteiga com o açúcar mascavo bastante, até formar um creme. Misturar o melado e os ovos e continuar batendo. Acrescentar o fermento, o sal, o gengibre, o cravo, a canela e metada da farinha de trigo. Misturar delicadamente, formando uma massa homogênea, incorporando o restante da farinha aos poucos. Abrir a massa numa superfície lisa e enfarinhada. Cortar os biscoitos com o auxílio de forminhas. Colocar num tabuleiro (não untado) e levar para assar em forno quente por aproximadamente 10 minutos. Polvilhar com o coco ralado.

Acabamento:
Se tiver um molde em forma de boneco, cortando os braços e as pernas conseguirá uma figura de fantasma para o Halloween. E se quiser fazê-lo ainda mais real, pode cortar com uma faca a capa do fantasma fazendo ondas, ou marcá-las com um molde ondulado.

Uma vez que tenha o biscoito em forma de fantasma, já pode começar a decorá-lo! Estenda a massa de fondant branca, corte-a com a mesma forma que o biscoito e coloque-a sobre o biscoito. Para colar, molhe as pontas dos seus dedos com água e dê ligeiros toques sobre o biscoito, ficará totalmente colada.

Depois de colocar a base branca do fantasma, é a vez do rosto. Este passo é muito simples. Tem apenas de fazer três bolas com o fondant preto, duas para os olhos e uma um pouco maior para a boca. Para fazer a boca do fantasma, espalme a bola dando-lhe uma forma oval. Quanto mais oval for a boca, mais terrorífico será o biscoito de fantasma para o Halloween.


 

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