Coloque o sagú de molho no leite misturado com a água, por uma hora. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o Coco ralado Mais Coco, o creme de leite e o Leite de Coco Mais Coco e leve ao fogo até abrir fervura.
Acrescente o sagú, misture bem e abaixe o fogo, mexendo sempre, para não formar grumos, até obter um creme espesso. Deixe amornar.
Coloque em um refratário ou em taças individuais e decore com coco ralado Mais Coco.
Sirva gelado.