Lave bem o milho e deixe-o de molho, de véspera. Cozinhe-o com a água em que ficou de molho. Quando começar a amolecer, junte a canela. Logo que esteja cozido, junte o açúcar a gosto, o leite de coco Mais Coco, o coco ralado Mais Coco, o leite já fervido e o leite condensado. Sirva quente, polvilhado com amendoim torrado e moído.