Espalhe doce de leite dentro de um copo alto. Espalhe o restante na borda e mergulhe no coco ralado. Faça o mesmo no outro copo e reserve.
No liquidificador, coloque o leite de coco, o coco ralado, o leite, o açúcar e o gelo e bata até que fique bem espumoso.
Despeje dentro dos copos e sirva em seguida. Rende duas porções.